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Michel de Fuentes, del catering de Medems, es un gran experto en el arte de recibir en lugares insólitos, ya sea la azotea de su casa de Madrid, como los gatos, o el malecón de la playa de la Côte del Basques en Biarritz, celebrando la puesta de sol. incluimos recetas suyas fáciles y muy buenas. ABC LA REVISTA DEL VERANO 2016 RECIBIR EN CASA por Patricia Espinosa de los Monteros



:: MEDEMS CATERING ESTABLECIMIENTO RECOMENDADO EN LA GUÍA METRÓPOLI 2014 COMER Y BEBER EN MADRID :: 2º PREMIO COCINA ITALIANA MADRID FUSIÓN ENERO 2012 :: FINALISTA BOCADILLO DE AUTOR MADRID FUSIÓN ENERO 2012 :: MEDEMS CATERING ELEGIDO COMO MEJOR SERVICIO DE CATERING 2011 POR EL BLOG CUADERNO DE MATOSES DE VANITATIS  :: FINALISTA TAPA DE DISEÑO MADRID FUSIÓN ENERO 2010 :: EL TANDEM SHACKLETON-MEDEMS CATERING "PREMIO MEJOR APLICACIÓN DE CATERING" POR SU "CENA DE NAVIDAD A CIEGAS" EN LA 4ª EDICIÓN DE LA GALA DE ENTREGA DE LOS PREMIOS EVENTO PLUS JULIO 2009 :: 2º PREMIO CONCURSO NACIONAL ANZUELO DE ORO OCTUBRE DE 2009 :: 1er PREMIO TAPA DE DISEÑO MADRID FUSIÓN ENERO 2008 :: 1er PREMIO TAPA DE DISEÑO MADRID FUSIÓN ENERO 2008 :: MEDEMS CATERING PREMIADA POR SU SEGURIDAD ALIMENTARIA CONSIDERADA LA COCINA IDEAL ACONSEJABLE EN CUALQUIER ESTABLECIMIENTO HOSTELERO EN LA PRIMERA EDICIÓN DE LOS PREMIOS NACIONALES DE HOSTELERÍA FEHR NOVIEMBRE 2007  :: 

 

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Artesanía Gastronómica del Siglo XXI



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